Tekijä:Turpeinen, Osmo. Nimeke:Ruoka-ainetaulukko : peruskokoomus, energiasisältö, kivennäisaine- ja vitamiinipitoisuus. Kieli:suomi Painos:8., uus. p. Julkaistu:Hki : Otava, 1967 Painettu/Valmistettu:(Keuruu) Ulkoasu:47 s. Huomautus:Lisäpainokset: 9. p. 1969, Hki. - 10., uud. p. 1971. 48 s. Muu(t) tekijä(t):Roine, Paavo.