Kiireisen kokkaajan keittokirja, 1999. 9. painos. -Monipuolisia ohjeita kiireiselle arkiruoan tekijälle. Ennakkoluulotonta puolivalmisteiden hyödyntämistä. Ohjeiden raaka-aineet löytyvät pienienkin ruokakauppojen hyllyiltä. Eija Piikkilä tuntee asiansa: hän on ollut yli 20 vuotta ruokatavarakauppiaana ja pyörittää nykyään omaa ateria- ja juhlapalveluaan. Hän on koulutukseltaan kokki, kylmäkkö ja ruokamestari.nnPostikulut pakettina 5,90 e v. 2016
